「そば割烹一芯」は、バンコクでも珍しい
そばを専門としたお店で、北海道産のそば粉を使って打ったそばは、確かなコシとツヤのある上品な味わいの逸品です。

そば粉から出来る料理が、「そば」だけで ないことが、一芯では実感できます。
「そばがき」、「そばしゅうまい」、「そば豆腐」、「そば田楽」などアイデア料理に
あふれています。人気メニューのひとつ、「そばしゃぶ」は、胡麻と八丁味噌仕立の
ツユで、しゃぶしゃぶ風にご賞味頂きます。自慢のそばもこの鍋にいれ、滋味豊かに美味しく召し上がって頂きます。

そば以外にも、お薦め料理をたくさんご用意しております。

日本より直送のお魚、自家製イカ一本漬け、自家製さつまあげ、ふかひれ茶碗蒸しなど
いろいろと味わって頂けます。

また、うどん粉も日本より輸入しており、
打ちたてのコシのある、もっちりとした美味しいうどんも味わうことが出来ます。

木の風合を生かした広々とした店内には、
個室や座敷席もご用意でき、落ち着いてお食事を楽しめます。エンポリアムの裏側に位置し静かな邸宅風の一軒屋です。専用駐車場も３０台分あり、BTSのプロンポン駅から歩いて３分と気軽にご来店、ご利用頂けます。

料理長のまごころこもった料理とフロアー
スタッフの暖かいもてなしをどうぞ一芯で
心ゆくまで味わい下さい。